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少しずつ暖かさを感じれる季節になってきましたね！

春！大好き！

 

本日は、9日水曜日に開催したMADOEats『ホカホカ肉まん』の様子をお届けします！

 

 

まず。ボウルで生地をまとめたら、なめらかになるまでこねます。

 

ボウルをかぶせて少し休んでいただきましょう。

 

まだまだ寒い日だったので、薪ストーブも活躍中！

 

その間に中の具材を切っていきます！

 

ひき肉も混ぜてこねこね！

旨味がたっぷりなのに、味付けはとてもシンプル！

 

休んでいた肉まんの生地に餡を包んでいきますよ！

 

くるっと回して、ひだをちょんちょんと。

 

今回は甘～いあんこも♡

 

花巻もぐるぐる～！！

 

できたら、蒸し器に整列していただいて…

 

20分蒸して、ふっくら完成～！

 

チルチンの住宅雑誌と並べてぱしゃり！

 

肉汁溢れ落ちないように、二重に包んで！

食べごたえのある肉まんができました。

 

一個で腹パン。うそ。

あんまんもデザートに美味しくいただいちゃいました♡

 

お子様も喜ぶこと間違いなしの、贅沢・お手軽な肉まんでした！

 

 

そして、誠に勝手ながら、次回4月のMADOEatsは都合によりお休みとさせていただきます。

ということで、次は5月！

詳細決まり次第、ご案内させていただきます。

（おそらく4月末に…）

 

ではまた、皆様とお会いできるのを楽しみにしております。

 

これまでのMADOEatsの様子をInstagramからもご覧いただけます。

⇒株式会社増子建築工業(@masico_kenchiku) • Instagram写真と動画